Blueberry-Booch
Dieser Blaubeer-Kombucha mit Zweitfermentation ist eine Wucht! Und zwar nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch und das ganz ohne Farbstoffe.
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 500 ml fertig fermentierten Kombucha
- 2-3 EL Bio-Heidelbeeren Optional: tiefgekühlt
Anleitungen
- Den fertigen Kombucha in eine Flasche füllen.
- Die Blaubeeren hinzugeben.
- Die Flasche verschließen und 1-2 Tage bei Zimmertemperatur wie gewohnt ein zweites Mal fermentieren lassen.
- Achtung beim Öffnen, sprudelt! Den Blaubeer-Kombucha kalt genießen oder im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.