In Honig-Miso-Butter gebratene Maiskolben
Gegrillte Maiskolben sind für viele ein fester Bestandteil bei jedem Grillabend! Probier es mal nach asiatischer Art und tausche die Kräuterbutter gegen leckere Misobutter aus.
Servings: 4
Zutaten
- 1 TL Honig
- 4 Maiskolben
- 2 TL Sojasauce
- 4 TL Butter
- 1 TL Miso
- Salz
Anleitungen
- Den Maiskolben wie eine Banane schälen und die Enden verknoten. So entsteht ein Griff.
- Alles, außer den Mais, in eine Schüssel geben und mixen.
- Die Maiskolben für etwa 15 Minuten grillen und währenddessen mit der Honig-Miso-Butter von allen Seiten bestreichen.
- Ist der Mais braun-gold? Dann lass es dir schmecken!
Notizen
Die Butter kannst du auch für andere Gerichte verwenden. Auf Brot, zum Fleisch oder Fisch kann sie die Kräuterbutter ohne Probleme ersetzen.