In Honig-Miso-Butter gebratene Maiskolben

Gegrillte Maiskolben sind für viele ein fester Bestandteil bei jedem Grillabend! Probier es mal nach asiatischer Art und tausche die Kräuterbutter gegen leckere Misobutter aus.

Vorbereitungszeit2

Zubereitungszeit15

Gesamtzeit17

Gericht: Beilage, Sommergericht

Keyword: BBQ, Grillen, Mais, Maiskolben

Servings:

Author: Fairment

Zutaten

1 TL Honig
4 Maiskolben
2 TL Sojasauce
4 TL Butter
1 TL Miso
Salz

Anleitungen

Den Maiskolben wie eine Banane schälen und die Enden verknoten. So entsteht ein Griff.
Alles, außer den Mais, in eine Schüssel geben und mixen.
Die Maiskolben für etwa 15 Minuten grillen und währenddessen mit der Honig-Miso-Butter von allen Seiten bestreichen.
Ist der Mais braun-gold? Dann lass es dir schmecken!

Notizen

Die Butter kannst du auch für andere Gerichte verwenden. Auf Brot, zum Fleisch oder Fisch kann sie die Kräuterbutter ohne Probleme ersetzen.