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Milchkefir Lassi

Lassi Mikroben toben

Milchkefir ist cremig und die Konsistenz ist perfekt für Shakes & Co. Im indisch inspirierten, lebendigen Lassi trifft Milchkefir auf verschiedene Gewürze von Zimt bis Kardamom.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Neben dem Equipment (z.B. unser Kefir Starter Kit) brauchst du nur ein paar Zutaten.

Möchtest du es vegan haben? Mit Kokosmilch angesetzt kein Problem.

Milchkefir Lassi

Heute gibt es unser Rezept für einen indisch-inspirierten, lebendigen Lassi mit Milchkefir. Bring Leben in deine Küche!

Gericht Kleinigkeit
Schlagwort Fruchtig, Milchkefir
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1
Autor Fairment

Zutaten

  • 200 ml Milchkefir selbst gemacht
  • 1/2 Banane
  • 50 ml Wasser
  • 1/2 Tl Zimt
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Prise Ingwer

Zubereitung

  1. Schäle die Banane und gib sie zusammen mit den anderen Zutaten in einen Blender. Püriere alles zu einem cremig schaumigen Getränk. Prost!

Möchtest du wissen was genau in dem fairment Starter Kit Kefir enthalten ist? Auf dem fairment Kulturkanal haben wir für euch ein Unboxing. Schau es dir an und abonniere den YouTube Kanal für mehr Wissen, Rezepte und Inspiration von uns.

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Das sagen unsere Kunden

  1. 5 out of 5
    „Kombucha hat meine Oma damals schon immer gemacht. Mit Fairment bin ich in ihre Fußstapfen getreten“

    Danke Fairment. Dank euch gibt es bei mir jetzt immer frische Fermente auf den Tisch. Das tut dem Geldbeutel aber vor allem der Gesundheit ganz gut. Die Community hat mich immer mit Rezepten inspiriert.

  2. 5 out of 5
    „Fairment hat meine Küche erobert. Ich backe jetzt auch mein eigenes Sauerteig Brot.“

    An einer Darmerkrankung leidend, tragen Fermente einen großen Teil zu meiner Gesunderhaltung bei. Fairment klärt auf und macht den Einstieg in die Welt der Fermentation mit ihren Produkten leicht, unterhaltsam und stylisch.

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