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Probiotika: Der Schlüssel für eine gesunde Darmflora

Probiotika sind Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, die lebende Mikroorganismen enthalten, die die „guten“ Keime (normale Mikroflora) im Körper erhalten oder verbessern sollen. Präbiotika sind Lebensmittel (normalerweise ballaststoffreiche Lebensmittel), die als Nahrung für die menschliche Mikroflora dienen. Präbiotika werden mit der Absicht eingesetzt, das Gleichgewicht dieser Mikroorganismen zu verbessern.

Probiotika sind in Lebensmitteln wie Joghurt und Sauerkraut enthalten. Präbiotika sind in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Bananen, Grünzeug, Zwiebeln, Knoblauch, Sojabohnen und Artischocken enthalten. Darüber hinaus werden Probiotika und Präbiotika einigen Lebensmitteln zugesetzt und als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

Die Beziehung zwischen der Darmmikroflora und Krankheiten wird derzeit erforscht. Die gesundheitlichen Vorteile der derzeit angebotenen Probiotika und Präbiotika sind nicht schlüssig bewiesen.

Dennoch sind negative Auswirkungen selten, und die meisten gesunden Erwachsenen können Lebensmittel, die Präbiotika und Probiotika enthalten, bedenkenlos in ihren Ernährungsplan aufnehmen. Zukünftige Forschungen könnten zu hochentwickelten Probiotika führen, die die Gesundheit noch stärker fördern können.

Wenn Sie über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nachdenken, fragen Sie Ihren Arzt, um sicher zu sein, dass sie für Sie geeignet sind [2].

Einführung

Der Begriff Probiotikum stammt aus dem Griechischen und bedeutet eigentlich „für das Leben“. Er wurde erstmals 1965 von Lilley und Stillwell geprägt, um Substanzen zu beschreiben, die von einem Mikroorganismus abgesondert werden und die Entwicklung eines anderen Mikroorganismus stimulieren. 1974 passte Parker diese Definition an „… Organismen und Substanzen, die zum mikrobiellen Gleichgewicht im Verdauungstrakt beitragen“. Die derzeitige Definition von Probiotika durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) lautet „lebende Bakterien, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Vorteil verschaffen“. Probiotische Organismen benötigen bestimmte Eigenschaften, damit sie eine maximale Heilwirkung entfalten können. Von diesen Eigenschaften gibt es einige, die als praktisch unverzichtbar gelten, damit ein Probiotikum wiederherstellende Wirkungen entfalten kann. Dazu gehören die Stabilität gegenüber Magensäure und Gallensalzen, die Fähigkeit, an der Schleimhaut des Verdauungstraktes zu haften, und die Fähigkeit, das Verdauungssystem zu besiedeln [3].

Geschichte

Das Wort ‚Probiotikum‘ stammt aus dem Griechischen und bedeutet ‚für das Leben‘ und hatte im Laufe der Jahre verschiedene Bedeutungen. Zum ersten Mal wurde es 1965 von Lilley und Stillwell verwendet, um Verbindungen zu beschreiben, die von einem Bakterium produziert werden und die Entwicklung eines anderen Bakteriums stimulieren. Es bezeichnete also das genaue Gegenteil von ‚Antibiotikum‘ und sein etymologischer Stammbaum war über jeden Zweifel erhaben. Dennoch wurde der Begriff in dieser Form nicht weiterverwendet, sondern von Sperti (1971) zur Beschreibung von Gewebeextrakten verwendet, die das mikrobielle Wachstum fördern. Erst 1974 verwendete Parker den Begriff in dem Kontext, in dem wir ihn in diesem Buch verwenden werden. Seine Bedeutung war ‚Organismen und Verbindungen, die zum mikrobiellen Gleichgewicht im Verdauungstrakt beitragen‘. Diese Definition bezog die Verwendung von Probiotika auf die Mikroflora des Verdauungstrakts, aber der Zusatz ‚Verbindungen‘ gab dem Begriff einen breiten Unterton, der auch Antibiotika einschließt. In einem Versuch, die Bedeutung zu erweitern, definierte Fuller (1989) Probiotika neu als ‚ein lebendes mikrobielles Nahrungsergänzungsmittel, das sich vorteilhaft auf das Wirtstier auswirkt, indem es dessen mikrobielles Gleichgewicht im Verdauungstrakt verbessert‘. Diese geänderte Definition besorgt die Notwendigkeit, dass ein Probiotikum lebensfähig sein muss. [4]

Wirkungssystem

Probiotika sind eine Mischung aus lebenden nützlichen Bakterien und/oder Hefen, die natürlicherweise in Ihrem Körper vorkommen. Keime werden im Allgemeinen in einem ungünstigen Licht gesehen, als etwas, das Sie krank macht. Es gibt jedoch zwei Arten von Keimen, die sich ständig in und auf Ihrem Körper befinden – gute Keime und schlechte Keime. Probiotika bestehen aus hervorragenden Keimen, die dazu beitragen, dass Ihr Körper gesund bleibt und gut funktioniert. Diese guten Keime helfen Ihnen in vielerlei Hinsicht: Sie vernichten schlechte Bakterien, wenn Sie zu viele davon haben, und helfen Ihnen, sich besser zu fühlen.

Probiotika sind Teil eines größeren Bildes, das sich um Keime und Ihren Körper sorgt – Ihr Mikrobiom. Stellen Sie sich ein Mikrobiom als eine vielfältige Gemeinschaft von Organismen vor, wie einen Wald, die zusammenwirken, um Ihren Körper gesund zu halten. Diese Gemeinschaft besteht aus Dingen, die Mikroben genannt werden. Sie haben Billionen von Mikroben auf und in Ihrem Körper. Diese Mikroben sind eine Mischung aus:.

  • Keime.
  • Pilze (bestehend aus Hefepilzen).
  • Viren.
  • Protozoen.

Das Mikrobiom eines jeden Menschen ist anders. Keine 2 Personen haben genau die gleichen mikrobiellen Zellen – selbst Zwillinge sind unterschiedlich.

Damit eine Mikrobe als Probiotikum bezeichnet werden kann, sollte sie mehrere Eigenschaften haben. Diese bestehen darin, dass sie in der Lage ist:.

  • Von einem Menschen isoliert werden.
  • Nach der Aufnahme (Verzehr) in Ihrem Darm überleben.
  • Es hat einen nachgewiesenen Vorteil für Sie.
  • Sicher eingenommen werden.

Wo leben die hilfreichen Probiotika (Mikroben) in meinem Körper?

Obwohl der häufigste Ort, der mit nützlichen Mikroorganismen in Verbindung gebracht wird, Ihr Darm ist (vor allem der große Darmtrakt), gibt es zahlreiche Stellen in und an Ihrem Körper, die gute Mikroorganismen beherbergen. Diese Orte stehen in Kontakt mit der „Außenwelt“ und umfassen Ihre:.

  • Darm.
  • Mund.
  • Vagina.
  • Harnsystem.
  • Haut.
  • Lunge.

Wie wirken Probiotika?

Die primäre Aufgabe der Probiotika, also der guten Keime, besteht darin, ein gesundes Gleichgewicht in Ihrem Körper zu erhalten. Stellen Sie sich vor, dass sie Ihren Körper in einem neutralen Zustand halten. Wenn Sie krank sind, dringen schlechte Bakterien in Ihren Körper ein und vermehren sich. Dadurch wird Ihr Körper aus dem Gleichgewicht gebracht. Gute Bakterien arbeiten daran, die schlechten Bakterien zu bekämpfen und das Gleichgewicht in Ihrem Körper wiederherzustellen, so dass Sie sich besser fühlen.

Gute Keime halten Sie gesund, indem sie Ihre Immunfunktion unterstützen und Entzündungen kontrollieren. Bestimmte Arten von guten Keimen können auch:.

  1. Unterstützen Sie Ihren Körper bei der Nahrungsaufnahme.
  2. Halten Sie schlechte Keime davon ab, die Kontrolle zu verlieren und Sie krank zu machen.
  3. Entwickeln Sie Vitamine.
  4. Unterstützen Sie die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, um zu verhindern, dass schlechte Bakterien, die Sie möglicherweise (über Lebensmittel oder Getränke) aufgenommen haben, in Ihr Blut gelangen.
  5. Abbau und Aufnahme von Medikamenten.

Dieser Balanceakt findet in Ihrem Körper auf natürliche Weise die ganze Zeit statt. Sie müssen dafür nicht unbedingt probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Gute Bakterien sind einfach ein natürlicher Bestandteil Ihres Körpers. Der tägliche Verzehr einer ausgewogenen, ballaststoffreichen Ernährung trägt dazu bei, die Vielfalt der hervorragenden Keime auf einem angemessenen Niveau zu halten.

Welche sind die häufigsten Arten von probiotischen Bakterien?

Obwohl es viele Arten von Keimen gibt, die als Probiotika in Frage kommen, gibt es zwei bestimmte Arten von Keimen, die die im Handel erhältlichen Probiotika dominieren. Dazu gehören:.

  • Lactobacillus.
  • Bifidobacterium.

Probiotika bestehen ebenfalls aus guter Hefe. Die typischste Art von Hefe, die in Probiotika vorkommt, ist:.

  • Saccharomyces boulardii.

Kann ich Probiotika zur Unterstützung bei Erkrankungen einsetzen?

Derzeit wird viel darüber geforscht, was Probiotika für Ihren Körper tun können. Obwohl es eine Menge möglicher positiver Ergebnisse gibt, arbeiten die Wissenschaftler immer noch daran, schlüssige Antworten darauf zu finden, wie Probiotika bei zahlreichen Erkrankungen helfen können.

Es gibt jedoch einige Erkrankungen, bei denen Probiotika hilfreich sein können. Dies kann von Person zu Person unterschiedlich sein, was bedeutet, dass das, was bei dem einen hilft, bei dem anderen nicht funktioniert. Auch die Art des Probiotikums, das eingenommen wird, kann eine Rolle spielen.

Zu den Erkrankungen, bei denen eine Erhöhung der Probiotika-Menge in Ihrem Körper (über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel) hilfreich sein kann, gehören:.

  • Durchfall (sowohl Durchfall, der durch verschreibungspflichtige Antibiotika als auch durch eine Infektion mit Clostridioides difficile (C. diff) verursacht wird).
  • Entzündliche Darmerkrankungen (IBD).
  • Reizdarmsyndrom (IBS).
  • Hefepilzinfektionen.
  • Infektionen des Harnsystems.
  • Zahnfleischerkrankungen.
  • Laktoseintoleranz.
  • Ekzeme (atopische Dermatitis).
  • Infektionen der oberen Atemwege (Ohrenentzündungen, Schnupfen, Nebenhöhlenprobleme).
  • Sepsis (besonders bei Säuglingen).

Kann ich etwas einnehmen oder essen, um die Menge der guten Probiotika (Mikroben) in meinem Körper zu erhöhen?

Sie können die Menge der guten Mikroben in Ihrem Körper durch Nahrungsmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel erhöhen. Vielleicht haben Sie bereits bestimmte Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung, die Probiotika enthalten. Insbesondere fermentierte Lebensmittel (z.B. Joghurt und Essiggurken) beherbergen eine Vielzahl von guten Bakterien, die Ihrem Körper gut tun. Es gibt auch fermentierte Getränke wie Kombucha (fermentierter Tee) oder Kefir (fermentiertes Milchgetränk), die Ihrer Ernährung zusätzliche Probiotika zuführen.

Abgesehen von Lebensmitteln können Sie Probiotika auch über Nahrungsergänzungsmittel in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Da es sich hierbei nicht um Medikamente handelt, müssen sie nicht von der Federal Drug Administration (FDA) zugelassen werden. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder einer größeren Änderung Ihrer Ernährung beginnen.

Kann ich Probiotika über die Nahrung aufnehmen?

Sie können die vorteilhaften Mikroorganismen in Ihrem Körper durchaus über die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, erhöhen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Probiotika (gute Keime) und können die Gesundheit Ihres Mikrobioms fördern.

Diese Lebensmittel können zu jedem Zeitpunkt des Tages in Ihren Ernährungsplan aufgenommen werden. Vielleicht verzehren Sie sie sogar schon regelmäßig und wissen gar nicht, dass sie Probiotika enthalten. Achten Sie auf dem Etikett der Lebensmittel auf „lebende und aktive Kulturen“. Ein paar Empfehlungen für einige probiotikareiche Lebensmittel, die Sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen und in einigen Fällen auch ausprobieren können, sind:.

Versuchen Sie zum Frühstück:.

  • Sauerteigbrot.

Für das Mittagessen, schießen Sie:.

  • Hüttenkäse.

Für einen Snack, probieren Sie:.

  • Fermentierte Gurken.

Für das Abendessen, schießen Sie:.

  • Fermentiertes Sauerkraut.
  • Miso-Suppe.

Stellen Sie sicher, dass Sie jedes Mal, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen. Auch wenn es Ihnen nicht schadet, probiotikareiche Lebensmittel in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen, ist Ausgewogenheit dennoch der Schlüssel. Wenn Sie zu viel von nur einem Lebensmittel zu sich nehmen, kann Ihr Körper nicht von den Vorteilen anderer Lebensmittelgruppen profitieren.

Wie nehme ich ein probiotisches Ergänzungsmittel ein?

Es gibt zahlreiche Methoden, wie Sie ein probiotisches Ergänzungsmittel einnehmen können. Es gibt sie in einer Reihe von Arten, unter anderem in:.

  • Nahrungsmitteln.
  • Getränke.
  • Pillen oder Tabletten.
  • Pulver.
  • Flüssigkeiten.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können mit einem Präbiotikum kombiniert werden. Präbiotika sind komplizierte Kohlenhydrate, die die Bakterien in Ihrem Darm ernähren. Im Wesentlichen sind Präbiotika die „Nahrungsquelle“ für die guten Keime. Sie helfen, die guten Bakterien zu ernähren und gesund zu halten. Zu den Präbiotika gehören Inulin, Pektin und resistente Stärke.

Ein Nahrungsergänzungsmittel, das ein Probiotikum und ein Präbiotikum enthält, wird als Synbiotikum bezeichnet.

Wie wirksam sind Probiotika?

Die Forscher sind sich derzeit nicht sicher, wie wirksam probiotische Nahrungsergänzungsmittel bei der Behandlung von Krankheiten sind. Die Forschung zu diesem Thema ist ständig im Gange. Viele Studien haben zwar positive Ergebnisse über die Wirkung von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln erbracht, aber es sind noch weitere Forschungsstudien erforderlich.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass Nahrungsergänzungsmittel im Gegensatz zu Medikamenten nicht von der FDA zugelassen werden müssen. Das bedeutet, dass die Hersteller Nahrungsergänzungsmittel einfach mit „Behauptungen“ über Sicherheit und Wirksamkeit verkaufen können.

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt (oder Kinderarzt), bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Ihrem Kind geben. Nahrungsergänzungsmittel können die von Ihnen eingenommenen Medikamente beeinträchtigen. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, sollten Sie sich vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrer Firma in Verbindung setzen.

Gibt es irgendwelche Lagerungshinweise für Probiotika?

Zahlreiche probiotische Belastungen sind sehr empfindlich und müssen vor Hitze, Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit geschützt werden. Die Probiotika können anfangen, sich zu zersetzen oder abzusterben, wenn sie diesen Faktoren ausgesetzt werden. Aus diesem Grund müssen Sie Ihre Probiotika möglicherweise kühlen oder an einem besonderen Ort aufbewahren. Das Kühlen von bestimmten probiotischen Belastungen stellt sicher, dass sie noch verwendbar sind, wenn Sie sie benutzen wollen, und dass sie immer noch den vollen Nutzen des Probiotikums bieten. Überprüfen Sie stets die Etiketten auf jedem probiotischen Produkt, das Sie erwerben, um sicherzustellen, dass Sie es richtig aufbewahren und innerhalb des Verfallsdatums verwenden.

Wie sicher sind Probiotika?

Da die Mikroben, die als Probiotika verwendet werden, bereits natürlich in Ihrem Körper vorkommen, gelten probiotische Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel in der Regel als sicher. Sie können allergische Reaktionen auslösen und in den ersten Tagen nach der Einnahme leichte Magenverstimmungen, Durchfall, Blähungen und Völlegefühl verursachen.

Es gibt bestimmte Menschen, die bei der Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln Vorsicht walten lassen müssen. Bei manchen Menschen besteht das Risiko einer Infektion. Zu diesen Personen gehören diejenigen, die:.

  • Ein geschwächtes körpereigenes Immunsystem (z.B. während einer Chemotherapie).
  • Ein wichtiges gesundheitliches Problem.
  • Kürzlich operiert wurden.

Vorsicht ist auch bei der Verabreichung von Probiotika an extrem kranke Säuglinge geboten.

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer probiotischen Ergänzung beginnen.

Können Probiotika mir schaden?

Für viele gesunde Menschen sind Probiotika nicht schädlich. Sie gelten in der Regel als sicher und werden in der Regel „ausprobiert“, um zu sehen, ob sie bei verschiedenen Erkrankungen helfen können. Es wird viel zum Thema Probiotika geforscht. Wissenschaftler versuchen herauszufinden, wann und wie sie eingesetzt werden müssen und wie wirksam sie sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, denn es gibt einige Fälle, in denen Sie diese nicht einnehmen sollten. Es ist immer am besten, das Gespräch zu suchen, bevor Sie ein neues Präparat einnehmen.

Gibt es irgendwelche Risiken im Zusammenhang mit Probiotika?

Probiotika gelten in der Regel als sicher. Es gibt jedoch einige Gefahren, die mit diesen Nahrungsergänzungsmitteln verbunden sind. Diese Gefahren sind erhöht, wenn Sie an einer Krankheit leiden, die Ihr Immunsystem beeinträchtigt, wenn Sie erst vor kurzem operiert wurden oder wenn Sie andere schwerwiegende medizinische Probleme haben.

Unwahrscheinliche, aber mögliche Gefahren können bestehen aus:.

  • Entwicklung einer Infektion.
  • Entwicklung einer Resistenz gegen verschreibungspflichtige Antibiotika.
  • Entwicklung gefährlicher Nebenprodukte aus dem probiotischen Präparat.

Sollte ich meinen Kindern Probiotika geben?

Probiotika können sowohl für Erwachsene als auch für Kinder von Vorteil sein. Wenn Ihr Kind an einer Krankheit leidet, die mit einem Antibiotikum behandelt werden muss, kann die Einnahme von Probiotika helfen, die Symptome zu lindern. Probiotika können auch zur Linderung von Unregelmäßigkeiten, saurem Reflux, Durchfall, Blähungen und Ekzemen bei Kindern eingesetzt werden.

Die Aufnahme von Probiotika in die Ernährung Ihres Kindes über die Nahrung ist in der Regel ein sicherer Weg, um Probiotika zuzuführen. Lebensmittel wie Joghurt und Hüttenkäse sind oft Teil einer ausgewogenen Ernährung und können ohne große Gefahr hervorragende Bakterien zuführen.

Es gibt kommerziell erhältliche probiotische Nahrungsergänzungsmittel, die speziell für Babys und Kinder entwickelt wurden. Dennoch ist es wichtig, mit dem Kinderarzt Ihres Kindes zu sprechen, bevor Sie ihm ein probiotisches Präparat geben oder die Ernährung des Kindes auf probiotikareiche Lebensmittel umstellen.

Muss ich Probiotika einnehmen, nachdem ich verschreibungspflichtige Antibiotika eingenommen habe?

Antibiotische Medikamente sind in der Regel erforderlich, um eine Infektion zu beseitigen. Doch während Antibiotika die schlechten Bakterien beseitigen, vernichten sie auch die guten Keime in Ihrem Körper. Bei manchen Menschen treten nach der Einnahme eines Antibiotikums Beschwerden wie Durchfall auf. Bei anderen Menschen kann dies dazu führen, dass wirklich schlechte Keime die Kontrolle über den Darm übernehmen und ihn besetzen, wie z.B. bei C. diff. Einige Untersuchungen haben tatsächlich einen positiven Zusammenhang zwischen der Einnahme von Probiotika nach der Einnahme eines Antibiotikums und der Heilung von Durchfall gezeigt. Dies ist jedoch noch nicht bewiesen und funktioniert auch nicht bei jedem.

Der Gedanke hinter der erneuten Einnahme von Probiotika nach der Einnahme eines Antibiotikums ist, dass dadurch die guten Bakterien, die durch das Antibiotikum geschädigt wurden, wieder angesiedelt werden können und Ihr System neu gestartet wird. Die zusätzlichen guten Keime helfen dabei, Ihren Darm neu zu besiedeln und alle verbleibenden schlechten Keime auszurotten. Viele Menschen sind der Meinung, dass die Einnahme von Probiotika nicht schadet, sondern dazu beiträgt, dass Sie sich schneller besser fühlen und Durchfall verhindern.

Sollte ich Probiotika ausprobieren?

Wenn Sie Interesse daran haben, Probiotika zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, lohnt sich ein Gespräch mit Ihrem Arzt. Viele Ärzte empfehlen Ihnen, die Probiotika auszuprobieren, um zu sehen, ob sie sich positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht alle Probiotika auf die gleiche Weise wirken und die gleichen Ergebnisse liefern. Jedes hat seine eigenen individuellen Vorteile. Sie schaden normalerweise nicht. Eine einfache Methode für den Anfang ist es, probiotikareiche Lebensmittel wie Joghurt in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen.

Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen. Er kann Ihnen die richtigen Anweisungen geben und Ihnen dabei helfen, herauszufinden, welches Probiotikum Sie am besten einnehmen, wie viel und wann Sie es einnehmen sollten. Ein Gespräch lohnt sich immer, wenn es um Ihre Gesundheit geht. [5]

Nutzen

Probiotika sind nützliche Keime. Sie kommen im ganzen Körper vor, auch wenn der Mensch sie meist mit dem Magen und dem Darm in Verbindung bringt. Da es immer mehr Beweise für einen Zusammenhang zwischen dem Darmmikrobiom und der allgemeinen Gesundheit gibt, steigt das Interesse an Probiotika.

Menschen nehmen Probiotika in der Regel in der Hoffnung ein, ihre Darmpflanzen, auch bekannt als das Darmmikrobiom, auszugleichen.

Es gibt zahlreiche Arten von probiotischen Keimen, aber die wichtigsten gehören zu den Gruppen Lactobacillus oder Bifidobacterium.

Präbiotika unterscheiden sich von Probiotika. Sie sind Nährstoffe in der Nahrung. Der Körper verdaut Präbiotika nicht, aber diese Nährstoffe helfen, die Entwicklung oder Aktivität nützlicher Keime zu fördern.

Nahrungsquellen für Probiotika sind fermentierte Lebensmittel, wie einige Joghurts und Kimchi. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls erhältlich.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika.

Gesundheitliche Vorteile

Auf Pinterest teilenDer Verzehr von Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln wie Kimchi kann dazu beitragen, das Mikrobiom des Darms zu verbessern.

Probiotika können dem Körper auf verschiedene Weise zugute kommen, wie zum Beispiel:

  • Steigerung der Gesundheit des Darmmikrobioms
  • Wiederherstellung des Gleichgewichts des Mikrobioms nach einer Krankheit oder Behandlung
  • Unterstützung des Immunsystems

Probiotika können für Menschen mit unterschiedlichen Gesundheitszuständen von Nutzen sein. Um jedoch genau herauszufinden, wer von welcher Art von Bakterien profitiert, sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Im Folgenden finden Sie einige Möglichkeiten, wie Probiotika zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können.

Diarrhöe

Bestimmte Belastungen durch Probiotika haben sich als positiv bei der Behandlung von Durchfall und Gastroenteritis erwiesen – Entzündungen der Darmschleimhaut, die Durchfall auslösen können.

Probiotika können bei der Bekämpfung verschiedener Formen von Durchfall helfen, darunter sporadischer ansteckender Durchfall, akuter wässriger Durchfall und Durchfall aufgrund eines Rotavirus.

Die Auswirkungen hängen jedoch wahrscheinlich von der Art und Dosierung des Probiotikums ab.

Psychologische Gesundheitsprobleme

Studien haben auf eine Verbindung zwischen der Darmmikrobiota und dem zentralen Nervensystem, bestehend aus dem Gehirn, hingewiesen. Diese Verbindung ist als Darm-Hirn-Achse bekannt.

Einige Wissenschaftler glauben, dass die Keime im Darm das Nervensystem und die Art und Weise, wie Menschen glauben und fühlen, beeinflussen könnten.

Die Ergebnisse legen nahe, dass Probiotika eines Tages die Behandlung von psychischen Problemen wie Angst und Unruhe und vielleicht auch von einigen neurologischen Erkrankungen unterstützen könnten.

Hoher Cholesterinspiegel

Der Verzehr von Lebensmitteln, die probiotische Lactobacillus-Keime enthalten, könnte den Gehalt an Low-Density-Lipoprotein oder „schlechtem“ Cholesterin zusammen mit dem Gesamtcholesterinspiegel senken. die Wirkung von Probiotika auf den Gesamtcholesterinspiegel.

Nach der Untersuchung von Daten von fast 2.000 Personen kamen die Forscher zu dem Schluss, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel den Gesamtcholesterinspiegel im Blut deutlich senken könnten.

Die Wirksamkeit könnte jedoch von der Art und der Dosis des Präparats abhängen. Es sind weitere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu validieren und zu klären, welche Probiotika sinnvoll sind.

Bluthochdruck

Mit Lactobacillus belastete fermentierte Milch kann helfen, den Blutdruck zu senken.

Die Untersuchung hat ebenfalls gezeigt, dass der Verzehr von Probiotika zu einer Erhöhung des Vitamin D-Spiegels im Blut führen kann, der zur Vermeidung von Bluthochdruck beiträgt.

Wenn weitere Forschungen bestätigen, dass Probiotika helfen können, den Blutdruck zu kontrollieren, könnten diese Bakterien eines Tages eine Rolle bei der Behandlung und Vermeidung von Herzproblemen spielen.

Reizbare oder entzündliche Darmerkrankungen

Es gibt Hinweise darauf, dass Probiotika bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) helfen könnten. ein Probiotikum mit mehreren Stämmen könnte die Anzeichen des IBS verbessern.

Die Forscher forderten zusätzliche Untersuchungen darüber, ob Belastungen durch Akkermansia-, Bacteroides- und Faecalibacterium-Bakterien bei künftigen Therapien eine Rolle spielen könnten.

Probiotika unterstützen nicht regelmäßig die Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen oder IBD, außer möglicherweise bei einer Art der Krankheit: Colitis ulcerosa.

Infektion

In Labortests haben Wissenschaftler entdeckt, dass eine bestimmte Art des probiotischen Keims Lactobacillus paracasei den Darm vor einer Infektion durch Listerien, einer schädlicheren Art von Keimen, schützen kann.

Probiotika können helfen, eine Listerieninfektion zu bekämpfen und zu verhindern. Probiotika würden, wenn sie sich als nützlich erweisen, das Gleichgewicht des Mikrobioms weniger stören als die Standard-Antibiotika-Behandlung dieser Infektion.

Psoriasis und chronisches Müdigkeitssyndrom

Bifidobacterium infantis 35624 könnte Menschen mit Erkrankungen wie Schuppenflechte und Müdigkeitssyndrom helfen.

Diese spezielle Art von Keimen ist in der Regel in Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung des Verdauungssystems enthalten.

Nahrungsquellen für Probiotika

Zu den Nahrungsmitteln, die natürliche Probiotika enthalten, gehören einige Arten von:.

  • Joghurt
  • Kefir
  • Buttermilch
  • Weichkäse
  • Sojaprodukte, wie Miso, Tempeh und einige Sojagetränke
  • Kimchi
  • unpasteurisiertes Sauerkraut
  • Nahrungsriegel
  • Saft
  • Getreide

Zahlreiche Produkte werden als probiotikahaltig vermarktet, aber der Körper profitiert am ehesten von bestimmten Produkten. Der Verzehr von Weichkäse zum Beispiel kann eine hervorragende Möglichkeit sein, um sicherzustellen, dass die probiotischen Bakterien in einer nützlichen Form in den Darm gelangen. [6]

Vorteile von Probiotika für Kinder

Wenn Ihre Kinder normalerweise fit und gesund sind, fragen Sie sich vielleicht, warum sie Probiotika brauchen. Wenn Sie sich jedoch den 2. Artikel unserer Serie ‚Mikrobiom im frühen Leben‘, ‚Kid Microbiome: Dr. Kates Leitfaden“ lesen, werden Sie feststellen, dass das Gleichgewicht des Darmmikrobioms äußerst wichtig ist. In der Jugendzeit kommen Faktoren wie Schule, Stress, zuckerreiche & ballaststoffarme Ernährung, Medikamente/Antibiotika und ein hektischer Lebensstil hinzu, die sich alle auf die Zusammensetzung des Mikrobioms Ihres Kindes auswirken und die Menge an freundlichen Bakterien verringern können. Es gibt viele Möglichkeiten, die Darmgesundheit zu unterstützen. Mehr dazu erfahren Sie in unserem kurzen Artikel Darmgesundheit, alles was Sie wissen müssen. Die Versorgung Ihrer Kinder mit Probiotika, die auch als Lebendkulturen oder gute/freundliche Bakterien bezeichnet werden, ist jedoch ein einfacher Weg, um sicherzustellen, dass sie zusätzliche Unterstützung erhalten, die sie in der Hektik des täglichen Lebens benötigen könnten.

Verdauung und Energie

Ihr Kind wächst ständig! Daher ist es wichtig, dass es seine Nahrung verdaut und die Nährstoffe gut aufnimmt. Unser Mikrobiom bietet Verdauungsenzyme, die Kindern helfen, ihre Nahrung aufzuspalten1. Außerdem unterstützen sie ein gesundes Darmmilieu, das eine hervorragende Nährstoffaufnahme gewährleistet. Viele Mikroorganismen in unserem Darm können auch lebenswichtige Vitamine produzieren2!

Unterstützung der Immunität

Schulen und Kindergärten sind bekannte Treffpunkte für schädliche Keime, die sich dort schnell ausbreiten können. Da 70% des Immunsystems unseres Körpers im Darm angesiedelt sind, ist es eine gute Nachricht, dass Sie die Immunität Ihres Kindes mit Probiotika unterstützen können. Unsere Darmmikroben fungieren im Grunde als Instrukteure, die dem Immunsystem helfen, angemessen auf Risiken zu reagieren. Probiotika werden Teil unserer Barriere aus freundlichen Bakterien, die unsere Darmzellen und unser Immunsystem schützen.

Mediziner können in diesem kurzen Artikel auf unserer Schwester-Website, Probiotic Professionals, mehr über die komplexe Beziehung zwischen Probiotika und dem Immunsystem des Körpers erfahren: Probiotika für die Resistenz.

Stimmung und Wohlbefinden

Probiotika können möglicherweise dazu beitragen, unseren Gemütszustand über die Verbindung zwischen unserem Gehirn und unserem Mikrobiom, der so genannten Darm-Hirn-Achse, zu regulieren. Man schätzt, dass 90% des Glückshormons Serotonin im Darm produziert werden. Der Neurotransmitter GABA ist ebenfalls entscheidend dafür, dass wir „abschalten“ und schlafen können. GABA kann von freundlichen Darmkeimen wie Bifidobakterien und Laktobazillen produziert werden. Erfahren Sie mehr über die Darm-Hirn-Achse und Probiotika.

Hautgesundheit

Leider leiden Kinder häufig unter Hautproblemen wie Ekzemen und Akne. Derzeit hat 1 von 5 Kindern in Großbritannien ein Ekzem. Probiotika können die Hautgesundheit verbessern, indem sie eine gesunde Darmschleimhaut unterstützen, den Gehalt an hervorragenden Bakterien im Darm erhöhen und Entzündungen lindern. Mehr dazu erfahren Sie unter Probiotika für Akne und Hautgesundheit. [7]

Nebenwirkungen

Wenn Sie Ihrem Körper ein probiotisches Ergänzungsmittel zuführen, beginnt es, die Veränderungen in Ihrem Darmmikrobiom zu beeinflussen und arbeitet daran, gefährliche Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen. Aus diesem Grund treten bei manchen Menschen zunächst einige Nebenwirkungen auf. Diese Auswirkungen sind im Allgemeinen mäßig und verschwinden in der Regel nach ein paar Tagen wieder. Geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich darauf einzustellen und versuchen Sie, die Dosis über einen längeren Zeitraum zu reduzieren, falls erforderlich. Im Folgenden finden Sie einige häufige Nebenwirkungen von Probiotika, die kurzzeitig auftreten können, und wie Sie Linderung finden.

Kopfschmerzen

Wenn Sie eiweißreiche Lebensmittel zu sich nehmen, werden Substanzen gebildet, die als biogene Amine (bestehend aus Tryptamin und Antihistamin) bezeichnet werden. Diese Verbindungen können das zentrale Nervensystem in Aufregung versetzen, und der Rückgang oder Anstieg der Durchblutung kann Kopfschmerzen verursachen. Solche Kopfschmerzen halten in der Regel nicht länger als eine Woche an. Wie Sie Linderung finden: Um Kopfschmerzen zu lindern, sollten Sie sich viel ausruhen und mehr Wasser trinken. Wasser kann Ihrem Körper helfen, Proteine schneller zu verarbeiten und abzubauen und Kopfschmerzen zu beseitigen.

Gas und Blähungen

Blähungen und Völlegefühl sind häufige negative Auswirkungen von Probiotika, wenn Sie mit einer bakteriellen Überwucherung des kleinen Verdauungstrakts (SIBO) zu kämpfen haben. Dies wird als Herxheimer-Reaktion bezeichnet, ein Zustand, der eintritt, wenn gefährliche Bakterien abwandern und Blähungen entstehen. Wie Sie Linderung finden: Wenn Sie Blähungen, Bauchschmerzen oder Krämpfe haben, versuchen Sie, die Probiotika einige Zeit lang in kleineren Dosen einzunehmen. Wenn sich Ihr Körper daran gewöhnt hat und keine negativen Auswirkungen auftreten, können Sie die Dosis langsam erhöhen, bis Sie die gewünschte Menge erreicht haben. Sie können auch Linderung finden, indem Sie Kamillen- oder Pfefferminztee trinken oder eine warme Kompresse oder ein Heizkissen auf die schmerzenden Stellen legen.

Sodbrennen

Sodbrennen tritt auf, wenn der saure Inhalt Ihres Magens in die Speiseröhre zurückwandert. Dadurch entsteht ein brennendes Gefühl im unteren Brustbereich, häufig nach einer Mahlzeit. Ähnlich wie Blähungen und Blähungen tritt dies auch auf, wenn Probiotika die schädlichen Keime in Ihrem Körper vernichten und Schadstoffe freisetzen. Wie Sie Linderung finden: Um ein Mittel gegen sauren Reflux zu finden, lösen Sie Ihre probiotische Tablette in etwas Wasser auf und trinken es langsam, anstatt das Präparat direkt zu schlucken. Dies erleichtert die Aufnahme des Probiotikums in Ihren Körper und hilft dabei, verdauungsbedingte Nebenwirkungen zu reduzieren. Es hilft auch, sich nach den Mahlzeiten nicht hinunterzustürzen und langsam zu essen, um Ihrem Körper Zeit zu geben, die Nahrung aufzunehmen und Ihre Darmpflanzen zu stabilisieren.

Brechreiz

Übelkeit entsteht normalerweise durch die Produktion von Magensäure, sobald Sie mit der Einnahme probiotischer Nahrungsergänzungsmittel beginnen. Wie Sie Linderung finden: Die Einnahme Ihrer Probiotika zusätzlich zu einer Mahlzeit, mit Joghurt oder einem gesunden Smoothie kann Ihnen helfen, Abhilfe gegen Übelkeit zu finden.

Verstopfung

Es mag zwar ironisch klingen, aber manche Menschen bekommen schon wenige Tage nach der Einnahme von Probiotika Verstopfung. Wenn Ihr Körper viele schädliche Bakterien enthält, die Toxine produzieren, kann es sein, dass der Abtransport von Abfallstoffen und Toxinen nicht so schnell erfolgt, wie sie produziert werden, was die Ursache für Unregelmäßigkeiten sein kann. Gelegentlich können einige Arten von probiotischen Bakterien wie Laktobazillen ebenfalls diese unerwünschten Wirkungen auslösen. Wie Sie Linderung finden: Um eine Linderung der Verstopfung zu erreichen, sollten Sie neben der routinemäßigen Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln auch mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufnehmen. Dies kann Ihnen Erleichterung verschaffen und Ihren Stuhlgang regulieren.

Durchfall

Probiotika tragen zu einem reibungslosen Funktionieren Ihres Magen-Darm-Systems und zur Reinigung des Magen-Darm-Trakts bei. In der Tat ist eine der typischsten Anwendungen von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln die Bekämpfung von Durchfall. Wenn Sie jedoch mit der Einnahme von Probiotika beginnen, kann es sein, dass Sie eine leichte Zunahme von Blähungen, Blähungen, Durst und einigen Verdauungsproblemen erleben, die mit Durchfall einhergehen. Durchfall kann unangenehm sein, aber seien Sie zuversichtlich, dass das Verdauungssystem Ihres Körpers innerhalb von 14 Tagen wieder ins Gleichgewicht kommen wird. Wie Sie Linderung finden: Um Abhilfe bei Durchfall zu schaffen, nehmen Sie Ihr Präparat auf nüchternen Magen ein und trinken Sie viel Wasser. Sie können auch Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen und mehr stärkehaltige Nahrungsmittel wie rote Kartoffeln verzehren.

Juckreiz oder Ausschlag auf der Haut

Wenn Bakterien im Körper Schadstoffe freisetzen, werden diese durch die Poren der Haut freigesetzt. Aus diesem Grund treten bei Personen, die vor kurzem mit der Einnahme von Probiotika begonnen haben, manchmal Hautinfektionen und Ausschläge auf. Manchmal tritt dies auch auf, wenn das probiotische Präparat minderwertige Wirkstoffe für die Lösung verwendet. (8) Probiotika unterstützen das Immunsystem. Nach einer gewissen Zeit der Umstellung sollte sich diese Reaktion beruhigen, und Sie könnten sogar eine klarere Haut haben, wenn Sie in der Vergangenheit bereits Hautprobleme hatten. Wie Sie Linderung erfahren: Um Linderung von Hautreizungen zu erfahren, wählen Sie immer ein hochwertiges Probiotikum, das nur die besten Bestandteile verwendet. Sie können auch Honig, Kokosnussöl oder eine andere ölreiche Salbe auf die betroffene Stelle auftragen. [8]

Probiotische Dosierung für Erwachsene

Wie bei allem, was Sie zur Verbesserung Ihrer Gesundheit einnehmen, kommt es auf die Dosis an. Wenn Sie zu viel einnehmen, können Sie neue Probleme verursachen, und wenn Sie zu wenig einnehmen, bringt das gar nichts.

Es ist ein typischer Irrglaube, dass Probiotika täglich eingenommen werden müssen. Probiotika sind ein Hilfsmittel, das wertvoll sein kann, wenn es darum geht, bestimmte Zustände zu verbessern, die in der Regel mit dem Magen-Darm-Trakt zusammenhängen, aber sie sind kein tägliches Ergänzungsmittel.

Das Mikrobiom des Darms muss noch viel besser erforscht werden. Da es keine tiefer gehenden Informationen gibt, wissen wir nicht, wie das maximale Gleichgewicht für die Keime im Magen aussieht.

Es gibt zwar Dosierungsempfehlungen für Erwachsene mit verschiedenen Erkrankungen, aber es ist am besten, mit einem Arzt über die richtige Dosierung für Sie zu sprechen. Nur ein Arzt, der Sie tatsächlich analysiert hat, kann feststellen, was Ihre Gesundheit braucht, oder Ihnen eine spezifische Dosierung nennen. [9]

Abschluss

Probiotika bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Ihre Auswirkungen auf das Gewicht sind jedoch unterschiedlich und scheinen von der Art des Probiotikums abzuhängen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Lactobacillus gasseri Menschen mit Fettleibigkeit helfen könnte, Gewicht und Bauchfett zu verlieren. Außerdem könnte eine probiotische Ergänzungsmischung namens VSL # 3 die Gewichtszunahme bei Menschen, die eine kalorienreiche Diät einhalten, minimieren.

Letztendlich können bestimmte Arten von Probiotika bescheidene Auswirkungen auf Ihr Gewicht haben, insbesondere in Kombination mit einer gesunden, vollwertigen Ernährung.

Es gibt jedoch noch viele andere Gründe, ein probiotisches Ergänzungsmittel einzunehmen.

Sie können Ihre Verdauungsgesundheit und kardiovaskuläre Risikoelemente verbessern, Entzündungen reduzieren und sogar helfen, Ängste, Stress und Unruhe zu bekämpfen. [10]

Empfehlungen

  1. https://www.britannica.com/science/probiotic
  2. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/probiotics/faq-20058065
  3. https://www.intechopen.com/chapters/50992
  4. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-2364-8_1
  5. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/14598-probiotics
  6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/264721#food-sources
  7. https://www.optibacprobiotics.com/uk/learning-lab/in-depth/childrens-health/kids-probiotics
  8. https://lovebugprobiotics.com/blogs/news/probiotic-side-effects-and-your-digestive-health
  9. https://www.livestrong.com/article/367869-recommended-dosage-for-probiotics/
  10. https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-and-weight-loss#bottom-line
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